PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ETANOL POR SACCHAROMYCES CEREVISIAE IMOBILIZADA EM CRISOTILA EM BIORREATOR PNEUMÁTICO DE CIRCULAÇÃO INTERNA
Resumo
PROCESSO DE OBTENÇÃO DE ETANOL POR SACCHAROMYCES CEREVISIAE IMOBILIZADA EM CRISOTILA EM BIORREATOR PNEUMÁTICO DE CIRCULAÇÃO INTERNA. É descrito um processo de obtenção de etanol por Saccharomyces cerevisiae imobilizada em crisotila em biorreator pneumático de circulação interna a partir de um meio de cultura com fonte de carbono entre 160 e 300 gIL, crisotila entre 0,5 e 5% m/v e anti-espumante, o reator operando entre 30°C e 35°C enquanto o conteúdo do mesmo é homogeneizado com auxílio de injeção de gás na vazão de 0,3 a 0,9 vvm, com inoculação entre 5 e 30 gIL em base seca de células de Saccharomyces cerevisiae, onde a imobilização das células do meio de cultura sobre o suporte de crisotila ocorre concomitantemente ao processo de produção de etanol. O período fermentativo se estende por entre 7 e 14 horas, após o que o reator é esgotado sendo mantidas as fibras contendo as células imobilizadas no interior do reator. O vinho delevedurado, produto da reação, é recuperado com concentração final de etanol mais elevada do que seria possível obter mediante processos com células livres, O processo é efetuado em batelada ou em batelada repetida.
Notícia
Código
PI0703327-3
Pesquisadores
Alberto Colli Badino Júnior
UFSCar
/
DEQ
Célia Maria Araújo Galvão
UFSCar
/
DEQ
Paulo Ignácio Fonseca da Silva
UFSCar
/
DEQ
Rubens Rela Filho
Rubens Rela Filho
Status
(47) Data da Concessão: 13/12/2016