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FoRC/USP lança vídeo sobre cuidados com os alimentos em tempos de COVID-19

Seg, 27 de Abril de 2020 12:06

Como higienizar, armazenar e consumir alimentos são algumas das informações

 

O Centro de Pesquisa em Alimentos (Food Research Center - FoRC) da Universidade de São Paulo (USP) lançou hoje (23/04) um vídeo com informações científicas para esclarecer à população quais medidas são importantes para manter o vírus causador da COVID-19 longe dos alimentos. O vídeo traz dicas de como higienizar, armazenar e consumir alimentos, por exemplo.

 

Foi produzido sob a orientação dos microbiologistas Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Mariza Landgraf e Uelinton Pinto, professores da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP e pesquisadores do FoRC. E está disponível nos sites do FoRC e Alimentos sem Mitos, Facebook e Instagram.

 

Fonte: Portal Acadêmica Agência de Comunicação

 
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